食品事業者

基本情報
事業者名 松永菓子舗
業務形態

和、洋菓子製造販売 農産物加工

持っている技術・強み
(シーズ)
旨い、安い、大きいをモットーに販売しています。
ほしい技術等
(ニーズ)
今後展開(強化)したい方向 新製品の開発。
住所 〒018-0402
秋田県にかほ市平沢字清水127
TEL 0184-35-3341
FAX 0184-35-3067
HPアドレス
代表者
役職
氏名 松永 敏彦
担当者
役職
氏名
設立年月日
製造食品
製造物 和、洋菓子、パン(通年) シュークリーム(通年 1日1,000個)
委託加工の可・否 不可
委託加工種類(料金・最小ロット)
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉(米粉パンなどに使用)
米粉についての意見 パン類の製造を考えている。
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 100%
主として使用している素材 イチジク、もち米、小豆
今後の使用意向 出来れば使いたい
必要な食材
野菜
果実
その他 あったら小豆
主な取引先
購入
県内 70%
県外 30%
出荷
県内 100%
県外
取引先

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