食品事業者

基本情報
事業者名 田代煎餅店
業務形態

菓子 食品加工

持っている技術・強み
(シーズ)
観光施設内での出店と立地条件が良い為観光客へのアピールが出来る。
季節に合わせたお菓子等へのイラスト(スギッチ他)
ほしい技術等
(ニーズ)
冬になると玉川温泉方面に行くのが不便になる為盛岡周辺にお店を出店出来たらと思っている。仙台にも行きやすくなる。
今後展開(強化)したい方向 仙台に出張しながらの販売なのでアンテナショップみたいな所での販売開拓
住所 〒018-5201
秋田県鹿角市花輪字中花輪10
TEL 0186-23-3344
FAX 0186-23-4339
HPアドレス
代表者
役職 三代目店長
氏名 田村 栄一
担当者
役職
氏名
設立年月日
製造食品
製造物 南部煎餅(あげせんべい、厚焼きせんべい)他
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット) 種類によって少しなら
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合
主として使用している素材
今後の使用意向 ぜひ使いたい
必要な食材
小麦粉
野菜
果実
その他 クルミ
主な取引先
購入
県内 0%
県外 100%
出荷
県内 50%
県外 50%
取引先 青森、東京、観光施設、他

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