食品事業者

基本情報
事業者名 有限会社佐藤長太郎本舗
業務形態

乾麺製造・販売 農産物加工

持っている技術・強み
(シーズ)
完成まで5日間かけている。(自然乾燥を主体にし、昔ながらの製法を守り続けている)
ほしい技術等
(ニーズ)
包装できる機械があればいい。
今後展開(強化)したい方向 物産展参加をもっと増やしていきたい(現在年間20~30カ所)
住所 〒012-0107
秋田県湯沢市稲庭町字小沢57-1
TEL 0183-43-2800
E-mail chotaro@yutopia.or.jp
HPアドレス http://www.yutopia.or.jp/~chotaro/
代表者
役職 代表取締役
氏名 佐藤 栄介
担当者
役職
氏名
設立年月日 1984年3月27日
建築年数 33年
製造食品
製造物 稲庭うどん
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット)
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 0%
主として使用している素材
今後の使用意向 それほど県産にこだわらない
必要な食材
野菜
果実
その他
主な取引先
購入
県内 100%
県外
出荷
県内 30%
県外 70%
取引先

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