食品事業者

基本情報
事業者名 福寿 株式会社浅利佐助商店
業務形態

味噌、醤油 食品加工

持っている技術・強み
(シーズ)
醤油、味噌は共に自社製造であり、普及品と秋田県産にこだわったタイプが活用可能。
3倍希釈~15倍希釈まで幅広い希釈濃度
ほしい技術等
(ニーズ)
今後展開(強化)したい方向 比内地鶏スープ
住所 〒018-5201
秋田県鹿角市花輪字観音堂27番地3
TEL 0186-23-3127
FAX 0186-23-2720
HPアドレス
代表者
役職 代表取締役社長
氏名 浅利 滋
担当者
役職
氏名
設立年月日
製造食品
製造物 醤油、味噌、鍋つゆ、めんつゆ、ラーメン用スープ、ノンオイルドレッシング、ポン酢等各種たれ、つゆ類
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット) 和は全般OK 料金はロットによる。200ロット~3000ロット 各種容器対応
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合
主として使用している素材 米、大豆、小麦、比内地鶏
今後の使用意向 ぜひ使いたい
必要な食材
野菜
比内地鶏(ガラ)
果実
その他
主な取引先
購入
県内
県外
出荷
県内 60%
県外 40%
取引先

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