食品事業者

基本情報
事業者名 大館北秋田森林組合特用林産物加工所
業務形態

山菜加工各種 味噌 食品加工

持っている技術・強み
(シーズ)
真空パック技術・缶詰加工技術・茹でる機械 など
ほしい技術等
(ニーズ)
今は特になし
今後展開(強化)したい方向 今までもそうだが、地元産農産物・山菜に拘ってやっていくつもり。
住所 〒018-4742
秋田県北秋田市阿仁幸屋渡字前野7-12
TEL 0186-84-2818
FAX 0186-84-2820
HPアドレス
代表者
役職 工場長
氏名 松橋 均
担当者
役職
氏名
設立年月日
製造食品
製造物 山菜水煮パック各種・味噌・山菜水煮パック(味付け)
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット) 缶詰・パック・などすべて要相談
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見 米粉はうちでは加工できない。機械を導入する予定もない
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 100%
主として使用している素材 山菜・きのこ・大豆・塩・米
今後の使用意向 是非使いたい
必要な食材
野菜
果実
その他
主な取引先
購入
県内
県外
出荷
県内
県外
取引先 加工等の相談は松橋工場長宛に連絡

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