食品事業者

基本情報
事業者名 松岡食品
業務形態

農産物加工、豆腐の製造販売

持っている技術・強み
(シーズ)
豆腐づくり体験の実施
ほしい技術等
(ニーズ)
営業力、企画力、ネット販売やパッケージの技術
今後展開(強化)したい方向 地元産商品とのセット販売、ネット販売、豆腐づくり体験
住所 〒018-2664
秋田県山本郡八峰町八森字古屋敷43-3
TEL 0185-77-2024
FAX 0185-77-3646
E-mail info@matsuoka-foods.com
HPアドレス http://www.matsuoka-foods.com/
代表者
役職 代表
氏名 松岡 清悦
担当者
役職
氏名
設立年月日
製造食品
製造物 グリーン豆腐、白神寄せ豆腐、秋田の大豆(通年)ところてん(3月中旬~10月中旬)
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット) 豆腐の製造(100円/丁・32丁)
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 30%
主として使用している素材 黄大豆(35%)、青大豆(100%)、テングサ(20%)
今後の使用意向 できれば使いたい
必要な食材
野菜 大豆
果実
その他 にがり
主な取引先
購入
県内 100%
県外 0%
出荷
県内 97%
県外 3%
取引先

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