食品事業者

基本情報
事業者名 佐々木商店
業務形態

豆腐、油揚げ、えご、ところてん 製造・販売

持っている技術・強み
(シーズ)
代々続いた製法による味の追求。
ほしい技術等
(ニーズ)
今後展開(強化)したい方向 県内の販売の充実。「大内の油揚げ」の認知度を高める。
住所 〒018-0711
秋田県由利本荘市岩谷町字日渡18-1
TEL 0184-65-3061
FAX 0184-65-3686
E-mail info@aburaage.net
HPアドレス http://www.aburaage.net/
代表者
役職 代表
氏名 佐々木 誠
担当者
役職 営業
氏名 小助川 忠博
設立年月日 1925年4月1日
建築年数 94年
製造食品
製造物 木綿豆腐、寄せ豆腐、充填豆腐、たまご豆腐、えご、ところてん
三角油揚げ、うすあげ、生揚げ、
委託加工の可・否
委託加工種類(料金・最小ロット)
使用したい食材
(1回の必要量、最低継続期間、単価、予定製品)
米粉についての意見
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 10%
主として使用している素材 海藻類
今後の使用意向 それほど県産品にこだわらない
必要な食材
野菜
果実
その他
主な取引先
購入
県内 50%
県外 50%
出荷
県内 95%
県外 5%
取引先 マックスバリュ東北、タカヤナギ、A-COOP、ト一屋、ドジャース、伊徳、イオンリテール、COOP、ジェイアールアトリス生鮮市場、秋田青果生鮮いちばん、ダイサン、マルホンカウボーイ、

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