飲食店

基本情報
事業者名 麺屋 うるとら
業務形態

ラーメン 飲食店

持っている技術・強み
(シーズ)
県産をはじめとして、すべて国産の野菜をたっぷり使った安全でヘルシーかつボリュームのあるラーメン
ほしい技術等
(ニーズ)
今後展開(強化)したい方向 激旨塩チャンポン(毎日限定約15食)
住所 〒018-3301
秋田県北秋田市綴子大堤68-2
TEL 0186-62-3446
FAX
HPアドレス http://www.urutora.jp
代表者
役職 店長
氏名 藤垣 佑樹
担当者
役職
氏名
設立年月日
客層
地域
県内
県外
海外
北海道
東北
東北・北海道
関東
北陸
東海
関西
中国
四国
九州
国内その他
年代
10歳以下
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代以上
親子連れ
秋田県産品の使用状況
全体に占める県産品の使用割合 35%
主として使用している素材 小麦・豚肉・ねぎ・にんにく・ショウガなど
今後の使用意向 仕入れは本部管轄の為、不明
必要な食材
野菜 にんじん・はくさい・ショウガ・にんにく
八幡平ポーク
果実
その他
主な取引先
購入
県内 35%
県外 65%
出荷
県内
県外
取引先

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